Мастер-класс в Тавдинской МО ВОС

В Тавдинской местной организации ВОС прошел мастер-класс по росписи пряников. Участники с удовольствием украшали пряники глазурью, а заодно погрузились в увлекательную историю этого старинного лакомства — узнали, как появились пряники, и какие традиции с ними связаны. В Средние века в Европе и на Руси пряники стали символом праздника, любви и благополучия. Члены Тавдинской местной организации узнали, что традиция дарить их на Рождество, свадьбы и ярмарки превратила лакомство в популярный сувенир: от немецких фигурок до русских «козуль» и печатных пряников, что первые медовые лепешки появились в Древнем Риме и Египте, их использовали в ритуалах. Появились на Руси около IX века как «медовый хлеб» — смесь ржаной муки, меда и ягодного сока. Позже, с добавлением восточных пряностей, стали называться «пряниками» На Руси пряник был не просто лакомством, а подарком. В Германии, после сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель», возникла традиция печь пряничные домики, ставшие символом Рождества. Сегодня пряничный сувенир — это печатные пряники (Тульский), расписные имбирные изделия и пряничные домики, объединяющие традиции России, Европы.

Мастер - класс провела специалист Дома культуры им. Ленина Вера Левина.

По материалам Тавдинской МО ВОС