Осеннее путешествие для членов Нижнетагильской МО ВОС

Вот и осень. На дворе бабье лето. Хочется погулять на свежем воздухе, наслаждаясь последними теплыми солнечными деньками.

Актив Нижнетагильской МО ВОС выехал на день здоровья в поселок Большая Лая. Основным пунктом базирования было частное подворье Валентины Ипановой.

С начала присутствующие ознакомились с красотами окружающей природы, побывав на берегу местной реки Лайки прослушали короткую историческую справку о прошлом и настоящем поселка.

На усадебном участке провели конкурс «Попробуй Угадай», где по листве от выращенных на огороде культур с закрытыми глазами определяли овощи.

Ознакомились с предметами огородной современной техникой. Полюбовались выращенными цветущими осенними цветами: георгинами, бархатцами, львиным зевом и другими.

После прогулки на свежем воздухе разыгрался аппетит и приступили к мастер классу по приготовлению блюд в походных условиях. Пока жарились на открытом огне мясо и сардельки, делились рецептами маринадов шашлыка, используя готовые приправы или изготовляя маринадную приправу самостоятельно из подручных ароматных трав. Женская половина группы занималась нарезкой овощей. Дамы осваивали технику нарезки свежей капусты специальным ножом.

Затем члены ВОС дегустировали приготовленные блюда. Хозяйка дома угощала нас молодой вареной картошкой нового урожая и вкуснейшим компотом, и ароматным чаям из трав. Валентина Николаевна подошла ответственно к встрече гостей, и чтобы мы не скучали за чайным столом, акапелльно исполнила песни о своем поселке.

Не смотря на пандемию, члены актива МО ВОС смогли выехать и отдохнуть на природе, а чтобы их поездка была более комфортной, мы воспользовались приглашением Валентины Ипановой. В ее гостеприимном доме мы бываем почти каждое лето, и она находит всегда какую-нибудь изюминку. Чтобы инвалидам не было скучно. В этот раз мы готовили блюда на мангале и кормили листвой кур.

Хочется выразить благодарность водителям автомашин за доставку к месту проведения, а также А.Сажина и секретаря Г.Новоселову за организацию и проведения мастер класса.

Выезд членам ВОС понравился, будем ждать следующего лета, чтобы снова побывать на берегах речки Лайки в гостеприимном доме Ипановых.

По материалам Нижнетагильской МО ВОС