Кулинарная выставка «СМАК»

19 ноября состоялась выставка кулинарных изделий «СМАК» для членов ВОС Екатеринбургской городской местной организации. Свои кулинарные изыски представили 35 человек, инвалидов по зрению из шести районов Екатеринбурга и г. Березовского. Яркость и разнообразие представленных блюд радовали глаз, а вкусовые качества были выше всех похвал.Наибольшее количество участников приехало из Березовкого – 11 человек. Кроме количества участников, порадовало и разнообразие  выставленных блюд: здесь были и пельмени с квашеной капустой Татьяны Шалыгиной, и царица-щука с кальмарами-толстячками Галины Масловой, и заливное из курицы Татьяны Шатуновой, очень вкусный манник Елены Корзухиной, шарлотка Виктории Пермяковой, оладушки из патиссонов Веры Ивановой; разнообразные салаты приготовили Алексей Ягупов, Валентина Могильная, Тамара Данильченко, Галина Савина.

На втором месте по количеству участников – кулинары Железнодорожного района – 7 человек. Судя по их накрытым столам, они готовы к встрече Нового года. Порадовало разнообразие различных салатов: Валентина Малых – салат «Легкий», Галина Патрушева – салат огуречный и пирожки с картошкой, Любовь Гилева – капустный салат, Вера Коновалова – капуста маринованная, Ольга Соломина – салат «Оливье», Татьяна Косяк – салат «Гранатовый браслет», а Любовь Любанец из ПК «ЭПОС» настряпала вкусное творожное печенье.

Из Кировского района приехало на выставку 5 человек. Стол, накрытый их руками, порадовал фантазией и выдумкой кулинаров: капустный пирог Жанны Кравчук, композиция «Новогоднее свинство» Ольги Колесниковой, торт «Счастье» и салатик Зои Селивановой, яблоки в тесте Любови Екимовой, манники Тамары Соловьевой. Все было очень вкусным и питательным.

Член ЕГМО ВОС Октябрьского района Надежда Благинина порадовала собравшихся свежевыжатыми соками из моркови и тыквы, Галина Пазникова, Надежда Москвина, Любовь Гущина угостили всех вкуснейшей выпечкой.

Салаты стали основой выставочного стола Орджоникидзевского района. Их приготовили: Любовь Ковешникова, Людмила Дудина, Клара Анчарова, а Светлана Петрова испекла вкусную Шарлотку.

Две участницы выставки из Чкаловского района Надежда Жуйкова и Раиса Ваганова угостили всех своей стряпней, а Юрий Вишняков подсластил экспозицию свежим малиновым вареньем.

Верх-Исетский район был в лице одного человека – Жанны Федоровны Девяшиной. Но зато какие вкусные пирожки с капустой и с абрикосами она приготовила. Про такие говорят: «Пальчики оближешь».

Одним словом - молодцы! Так можно сказать обо всех наших кулинарах. Каждый участник получил памятные подарки от председателя ЕГМО ВОС Валентины Викторовны Поповой и музыкальные подарки от солистов Народного коллектива вокальной группы Маэстро под руководством Заслуженного работника культуры РФ В.Т.Худорожкова.

Участник выставки, член ЕГМО ВОС написал такое четверостишье по поводу этого мероприятия:

Праздник удался на славу,

Было некогда скучать!

Сыты все и в полном здравье,

Больше нечего сказать!

Информацию подготовила зав.массовым отделом КСРЦ Рудометова Н.В.